菠蘿蜜可以煲湯嗎

菠蘿蜜可以用來煲湯。

用料：波羅蜜兩個，排骨適量，小魚乾100克，精鹽適量，味精適量。

具體做法如下：

1、首先將波羅蜜先去掉皮，即將凸起的小園皮去掉，切開將硬心去掉，之後將其切成小塊；

2、將小魚乾先泡水5分鐘，然後將其撈出瀝水備用；

3、在湯鍋中加水，冷水時放入排骨，待大火燒開撈出浮沫後加入菠蘿蜜塊，大火煮改小火煮，然後加入小魚乾再煮10分鐘，之後加入適量的精鹽和味精即可完成。