什麼螃蟹最好吃

螃蟹做法：

1、將螃蟹放入盆中洗淨後加入淨水水中加入少許白酒靜置5分鐘。

2、將蒸鍋放水5公分左右，放上屜，置爐上加熱，至水沸騰。

3、把螃蟹放屜上擺放整齊，撒上適量鹽後加鍋蓋，蒸10分鐘。

螃蟹的吃法：

1、將螃蟹尾巴去掉，保留爪子。

2、把螃蟹蓋子與身體掰開，先吃蟹白或蟹子。

3、去掉螃蟹的牙。

4、將螃蟹從中間一拜兩半，吃蟹肉。

5、最後吃蟹爪。