螃蟹怎麼吃才好吃

1、準備食材：螃蟹1個、薑末3克、蔥段5克、洋蔥50克、玉米澱粉10克、食用油50毫升、麻椒3克、幹辣椒10克。

2、蔥切段、姜切末、洋蔥切成片、螃蟹切塊。

3、玉米澱粉和螃蟹攪勻。

4、起鍋燒油放螃蟹，將螃蟹煎至金黃。

5、將麻椒、幹辣椒、薑末、洋蔥大火爆香。

6、最後加入螃蟹和鹽燜煮三分鐘即可。