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最簡單茶葉蛋的做法
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雞蛋洗淨，把洗乾淨的茶葉、花椒、鹽、醬油得配料放入
香料
包中，繫好繩子，放入煲中煮開。
鍋中放雞蛋，加涼水用中火慢慢熬熟撈出，敲打
外殼
至開裂。
將雞蛋加入湯底中，用
熱水
浸泡一段時間即可。
標籤：
茶葉蛋
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