火龍果是可以天天吃的。火龍果（亦稱仙蜜果）原產於中美洲，是仙人掌科植物的果實，最好吃剛剛摘下的。除了豐富的維生素，火龍果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、和水溶性膳食纖維。白蛋白的聚合構成了仙人掌黏液的主要成分。食用含白蛋白豐富的火龍果，可避免重金屬離子的吸收而中毒。白蛋白對胃壁還有保護作用。花青素在紅肉種的果實中含量較高。具有抗衰老的作用，抑制痴呆症的發生。水溶性膳食纖維具有減肥、降血糖和預防腸癌等功效。火龍果從果皮到果肉都可以食用。火龍果花可製茶，也可作菜；果實可生食，也可製作新鮮果汁、雞尾酒、果醬等。
