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藍莓醬可做藍莓一口酥、藍莓山藥、藍莓醬小餐包等。一共4步,以下是藍莓一口酥的詳細操作:
操作/步驟
1、分成劑子
將備好的光滑麵糰,分成大小均勻的劑子。
2、用筷子戳個洞
搓成小球,依次擺入鋪好油紙的烤盤,用筷子戳個洞。
3、藍莓醬裝入裱花袋
藍莓醬裝入裱花袋,擠入餅乾坯上面的小洞裡。
4、烤18~25分鐘
送入預熱好的烤箱,上下火160度烤18~25分鐘即可。
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