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1、麵粉加入適量的食用油,加入水和成水油麵,另一半加入食用油直接和成幹油麵。放置20分鐘左右。
2、水油麵和幹油麵和豆沙都分成大小相同的麵糰。
3、拿一塊水油麵,包上幹油麵,之後用擀麵杖弄成長皮,捲成一起。
4、在把卷好的面,用擀麵杖擀開成薄片。
5、在包上豆沙餡,捏好口,壓扁。
6、用到切成四等分,在對角切。
7、弄好後放入烤盤,上下火200度烤20分鐘左右。
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