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板栗既不是熱性也不是涼性,是屬於溫性食物。
1、板栗味甘,性溫,歸腎,脾,胃經,從中醫的角度來說,是屬於溫性食物,具有養胃健脾,補腎強筋,活血止血等功效,可用於反胃,洩瀉,腰腳軟弱,吐,衄,便血,金瘡,折腫痛,瘰癧,月家病,九子瘍,赤白痢等症狀。
2、板栗是鹼性食物,板栗中鉀,鈉,鎂,磷,鈣等礦物質含量是很高的,實用後進入人體,經胃腸道消化後代謝產物是偏向鹼性的。因此板栗是鹼性食物。
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