茅臺酒屬於什麼型的酒

茅臺酒屬於醬香型白酒，這類香型的白酒香氣香而不豔，低而不淡，醇香幽雅，不濃不猛，回味悠長，倒入杯中過。

醬香白酒的生產工藝決定醬香型白酒與濃香型白酒的酒質最根本的原因,在於兩者釀造工藝的不同,醬香型白酒則屬於高溫大麴,而濃香型白酒則屬於中溫大麴。使...”