手工巧克力製作方法

手工巧克力製作方法如下：

一、準備食材：巧克力200克，淡奶油100克，黃油50克，可可粉適量，方形容器。

二、製作步驟：

將巧克力切碎並加入黃油；將淡奶油煮化，四周有小泡沫出現即可關火；將淡奶油倒入巧克力中並攪拌均勻；攪拌至順滑即可；將烘焙油紙墊至方形容器四周；巧克力倒入容器，晃平表面，放入冰箱冷藏2至3小時；取出巧克力，將切刀用熱水浸泡並擦乾水分，其可方便切巧克力；將可可粉撒至巧克力四周即可。