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燴餅做法

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燴餅做法

準備食材:肉50克、餅30克、蔬菜15克、油8克、蔥6克、姜10克、蒜8克、雞蛋2個、醬油15克、清水12克。

將餅、蔬菜和肉切好(餅要切條)。鍋中放油,將蔥、姜、蒜爆香,並倒入蔬菜翻炒炒出水分,打入雞蛋,倒入餅條翻炒。然後加入醬油上色。把清水倒入鍋中燒開即可。