乳酸鋅的屬性及用途是什麼

該 產 品 為 白 色 結 晶 粉 末 ，無臭 、無味。 1 份乳酸 鋅 可 溶 於 6 份 沸 水 或 6 0 份 冷 水 。乳 酸 鋅 微 溶 於 醇 ，於1 0 0 ℃ 時失去結晶水。主要用於強化食品。