鮮椰子肉可以直接吃嗎

鮮椰子肉可以直接吃，椰肉含水量蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等。不會有過敏反應的。椰子肉可以生吃，生吃的營養比較好。

椰子肉中含有豐富的維生素和大量的礦物質元素，能幫助很好地補充身體中的營養，所以平時可以經常吃一些，這樣對身體有好處，另外就是平時也可以將椰子肉跟牛奶一起煮，椰子肉中的營養能很好的將牛奶中的蛋白質和鈣元素釋放出來，這樣就能讓身體更好的吸收營養。