新鮮麥冬可以直接吃嗎

新鮮麥冬可以直接吃。麥冬原產中國，日本、越南、印度也有分佈。中國南方等地均有栽培。生於海拔2000米以下的山坡陰溼處、林下或溪旁。麥冬喜溫暖溼潤，降雨充沛的氣候條件5-30℃能正常生長，最適生長氣溫15-25℃，低於0℃或高於35℃生長停止，生長過程中需水量大，要求光照充足，尤其是塊根膨大期，光照充足才能促進塊根的膨大。