杏酸怎麼變甜

杏酸可以做成果脯，以下是把杏做成果脯的具體步驟，共分為4步：

操作/步驟

1、準備食材

新鮮的杏洗淨去核，分成兩瓣，杏大的可以分成四瓣。

2、醃製

放入白糖醃製五六個小時。

3、放置

放入乾淨無水的鍋中煮開關火，放置一夜。

4、烘烤

烤盤中擺放錫紙，錫紙上放杏肉，上下兩層80°烘烤六七個小時即可。