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中國特色麵點小吃有那些

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中國特色麵點小吃有那些

1、山西刀削麵:山西特色傳統麵食,因其風味獨特,馳名中外。刀削麵全憑刀削,因此得名,用刀削出的面葉,中厚邊薄,稜鋒分明,形似柳葉。

2、老北京炸醬麵:一道傳統的中式麵食,由菜碼、炸醬拌麵條而成,流行於北京 、河北,天津等地。成品的老北京炸醬面具有增強抵抗力、降糖降脂等功效,一般人群均可食用。

3、四川擔擔麵:是一道由麵粉、紅辣椒油、芝麻醬、蔥花等材料製作而成的川菜,是“中國十大面條”之一,著名的成都小吃。