黃金玉米烙的做法

1、先把玉米放入開水中煮五到六分鐘，取出以後裹上澱粉，起鍋燒油，油熱後倒出一半。

2、然後把玉米平鋪在鍋底，在上面淋上剛剛倒出的熱油。

3、中火炸到玉米金黃酥脆，然後將多餘的油倒出來，上面撒上白砂糖，黃金玉米烙就做好了。

玉米是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原產於中美洲和南美洲，它是世界重要的糧食作物，廣泛分佈於美國、中國、巴西和其他國家。