冷榨初榨的紅花籽油屬於高階健康植物油，其食用方法也應與普通食用油區別開來，正確使用，才能發揮其最大的功效。
口服紅花籽油：初榨冷榨的紅花籽油可以直介面服。臨床表明，每人每天食用60ml紅花籽油，一週後膽固醇下降10%以上，食用一個療程3個月後，血脂保持穩定。
衝調紅花籽油：紅花籽油可以直介面服，與酸奶，羹湯等攪拌在一起風味更佳，也更容易被接受。
涼拌紅花籽油：冷榨的食用油最好是用來做涼拌菜，其色澤明亮，味道清香，營養價值高，是涼拌菜最佳用油。
熱食紅花籽油：適用於煎、炸、熱炒，需注意溫度不要超過255℃，加熱時間不宜太長，最好將食物與油一起加熱，以免油的區域性過熱。但注意，高溫加熱，營養成分會有一些流失。建議以前三種食用方法為主。
