湯圓屬於寒性食物嗎

主要是裡面放的餡料，糯米屬於溫性或熱性，一般常見的芝麻、花生餡料也是溫性；

營養成分：其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、核黃素、尼克酸等營養元素。同時它的常規餡主要以果料和乾果為主，包括芝麻、核桃、花生等；

食用指南：甜餡湯圓本身已有甜味，所以湯不需要再加糖，以減少熱量攝取；若是無餡小湯圓，湯可以用糖桂花、甜酒釀、花茶或者桂圓紅棗湯、桂圓薑湯取代；煮鹹湯圓時可放一些蔬菜，增加纖維素。一定要特別注意，吃湯圓切記緩慢、小口，避免湯圓哽住喉頭或氣管。由於湯圓含高量糖分