木瓜屬不屬於鹼性食物

判斷某種食物是屬於酸性食物還是鹼性食物並不是通過測定食物的PH值來確定，而是根據食物的營養物質在體內代謝後所產生的最終物質性質來判斷。木瓜中含有較多的鈣、鉀、鈉、鎂、磷等鹼性物質，在體內代謝後所形成的物質也呈鹼性，所以木瓜屬於鹼性食物。實際上，大多數蔬菜、水果都屬於鹼性食物。