蘇打水是碳酸氫鈉的水溶液，含有弱鹼性，是鹼性食物。
蘇打水的好處：
1、蘇打水呈弱鹼性。但是我們每天吃很多肉類、魚類，都是酸性食物，造成人體內環境也是弱酸性。因此，需要進行酸鹼平衡。多吃些鹼性食品更有利於身體健康；
2、蘇打水有利於養胃，因為蘇打水能中和胃酸。如果胃酸分泌較少的話，長期飲用蘇打水也會造成傷害；
3、蘇打水有助於緩解消化不良和便祕症狀；
4、美容：蘇打水有抗氧化作用，能預防面板老化。
檸檬+蘇打水： 有助於增進食慾、預防面板老化、美容養顏。 但是，長期地喝應該小心人工甜味劑和香料攝入過多影響健康。
