茶藝起源於哪裡

茶藝是一種形式和精神相互統一的品茗文化，包括品評、鑑賞藝術的操作手段和品茗的美好環境等整個品茶過程的美學意境。它往往偏重於生活藝術上的享用，除講究茶葉沖泡方法禮節與用具外，更重視不同茶葉的色、香、味的品嚐，以及在飲茶過程中修身養性，注重茶在人際間的關係；

茶藝，萌芽於唐，發揚於宋，改革於明，極盛於清，可謂有相當的歷史淵源，自成一系統。