煎餅要用什麼工具

需要的工具有：煎餅鍋、爐子、麵糊桶、刮板、鏟子、刷子、擦油的布。

材料：大米粉100克、綠豆粉100克、麵醬50克、辣醬30克、油條一個、雞蛋一個、蔥花適量、香菜適量。

做法：

1、吧大米粉和綠豆粉放入碗中，加入水，調成麵糊；

2、在鍋底抹上一層油，倒入適量的麵糊，用刮板刮成薄薄一層；

3、打上一個雞蛋，用刮板將雞蛋均勻的鋪在麵糊上；

4、把餅翻面，在上面用刷子塗上麵醬和辣椒醬；

5、放上油條、香菜和蔥花，捲起即可食用。