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可以用耙子代替煎餅刮板,特別適合新手使用。
耙子和刮板的區別:
1、首先在使用上有先後,麵糊放上後先用耙子攤平,然後再用刮板把多餘的面均勻的刮平。
2、耙子用料為薄木板,用一根筷子當把;刮板為厚木板不用把,刮板比耙子寬。
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