糖醋鯉魚的汁怎麼調

糖醋鯉魚的汁調法如下：

1、準備材料。材料主要有4勺醋、3勺糖、適量的蔥薑蒜、鹽5克、溼澱粉50克、水300克、植物油50克、1份番茄醬等；

2、炒鍋中放入50克的植物油，燒到6成熱放入1份袋裝番茄醬，後加入300克水和3勺白糖；

3、待水燒開後放入5克鹽和適量的蔥薑蒜進行調味，加入50克溼澱粉勾兌；

4、加入4勺醋後進行收汁，糖醋鯉魚的汁即製成。