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天然螺旋藻可以做螺旋藻蝦湯、螺旋藻拌黃豆、炒螺旋藻麵條等,以螺旋藻拌黃豆為例,所需食材有螺旋藻、黃豆、蒜、醬油、陳醋、香油、蠔油、鹽、辣椒油、黑芝麻,共分為四個步驟,以下是螺旋藻拌黃豆的詳細操作:
操作/步驟
1、螺旋藻泡發
取適量螺旋藻放水中泡發,洗淨備用。
2、黃豆泡發後煮熟
黃豆泡發後煮熟,過涼水備用。
3、放入配料
將螺旋藻放入黃豆中,加入醬油、陳醋、鹽、香油、蠔油、黑芝麻。
4、放辣椒油
放辣椒油,拌勻裝盤即可。
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