蝦是不是半流質食物

不是。蝦屬於高蛋白動物性食物，加上湯水打成蝦糊就算半流質了。

半流質飲食是一種介於軟飯與流質之間的飲食，它比軟飯更易咀嚼和便於消化，纖維質的含量極少，而含有足夠的蛋白質和熱能。常用的半流質食物有肉鬆粥、湯麵、餛飩、肉末、菜泥、蛋糕，等等。