流質食物有哪些

流質食物有果汁、牛奶、豆漿、米湯、肉鬆粥、湯麵、稀飯、鮮湯等，流質食物是一種食物呈液體狀態，在口腔內能融化為液體，比半流質飲食更易於吞嚥和消化無刺激性的食物。而半流質飲食是一種介於軟飯與流質之間的飲食，比軟飯更易咀嚼和便於消化，維質的含量極少，而含有足夠的蛋白質和熱能。