牛肉包面的做法

1、把新鮮牛肉用絞肉機攪碎，邊絞邊加水。

2、然後加入香菜，生薑，鹽，碎藕（或者馬蹄這樣子吃起來口乾會脆脆的），雞蛋清，混勻。

3、用麵皮包好。

4、水開後，下鍋煮，碗裡像弄麵條一樣，記得放點自己喜歡吃的佐料喲。

5、撒上蔥薑蒜，香菜味道更美喲。