蝦仁做法 玉米

蝦仁玉米做法：

1、準備好所有材料。蝦仁用溫水泡發五分鐘左右，瀝乾水分。

2、起鍋放油將蝦仁用油炸香瀝出待用。

3、將蔥薑蒜辣椒醬炒香後加入肉未，享點料酒繼續炒香。

4、再倒入洋蔥,青椒炒出香味後倒入玉米粒。

5、用中小火將玉米燜5分鐘左右。(因為我用的是黃色玉米不是甜玉米)。

6、炒至玉米有點發焦黃色就熟了。

7、最後放鹽，炸香的蝦仁，蔥花，耗油，花椒油炒勻出鍋了。