松仁玉米中玉米是生的嗎

松仁玉米中玉米可以是生的，也可以是熟的。生的玉米的做法如下:

1、凍玉米粒用水泡上然後化凍；

2、大蔥切小塊，胡蘿蔔也切小塊；

3、鍋裡少加點油，把松仁倒進去，小火炒至松仁變黃。然後把蔥和胡蘿蔔也扔進鍋裡。這步最好把松仁盛出來，否則松仁一直在鍋里加熱容易糊；

4、玉米倒進鍋中繼續翻炒；

5、用水稀釋土豆澱粉，然後再加點糖；

6、把稀釋好的水澱粉倒進鍋裡，翻炒均勻，然後加一點鹽即可出鍋。