櫻桃酒的製作方法

釀製櫻桃酒，需要選擇新鮮櫻桃用淡鹽水浸泡30分鐘，用清水清洗後瀝乾水分，裝入廣口玻璃容器中，加入1/5的白糖以及適量的白酒，之後密封存放在陰涼並且通風的環境中，大概一週左右的時間可過濾消毒飲用。

釀製的櫻桃酒通常一週的時間便能飲用，若是想要酒味更加醇厚，可以多放置一些時日，通常放2個月的時間酒味最佳，飲用時需用過濾網進行過濾，將果汁裝入瓶子中，用消毒容器進行消毒便能飲用。