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黃瓜蘸醬的醬怎麼做
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材料
:醬油60毫升,熟
芝麻
油半茶匙,蒜1頭,搗碎,蔥花1茶匙,水1湯匙,海鮮醬2湯匙,鮮薑末四分之一茶匙,白糖半茶匙。
做法:
在小碗裡把醬油,芝麻油,蒜,蔥,水,海鮮醬,姜和糖攪拌均勻,如果需要,可以多加些海鮮醬使之足夠濃稠。蓋好放入冰箱
冷藏
1到2小時,這樣各種原料的味道才能充分融合。要吃之前,把調好的醬倒進小的平底鍋里加熱,趁熱上桌即可。
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