雞蛋怎麼做

雞蛋可做糖醋荷包蛋、蔥花醬油蒸雞蛋、糖醋炸雞蛋等。一共3步，以下是做糖醋炸雞蛋的詳細操作：

操作/步驟

1、下雞蛋炸

加能淹過雞蛋的油，燒八成熱，下雞蛋炸。

2、調料汁

碗裡放入糖和番茄醬。加水調成汁。

3、翻炒均勻

鍋留底油，倒汁燒開，倒入雞蛋。翻炒均勻即可。