榴蓮果實硬怎麼辦

榴蓮的果實硬是因為尚未熟透，還有可能是在運輸途中碰撞導致榴蓮裂開，因太早裂開使其中的水分散失。

解決方法如下：

跟香蕉、蘋果或者其它已經熟透的水果放在一塊，熟透的水果會產生出乙烯，乙烯有催熟的作用。放置在陽臺上，直到榴蓮裂開即可。將生榴蓮放熟通常是用兩張報紙，或者保鮮膜、厚毛巾，把榴蓮整個裹住，放在陰涼處置兩天即可。用保鮮膜包住果肉，放置微波爐熱兩分鐘左右即可。