求西安小吃砂鍋做法

1、所需材料:生菜或白菜葉4棵，香菇若干個，切成條狀，腐竹2根，,小蝦乾若干，豬肉糜少許,火腿1根，切成片狀，鵪鶉蛋5個，蔥花少許，香菜少許。這些菜先在鍋裡稍微用油炒一下，然後加水燉湯，味道會更香；

2、以上材料洗淨,取鍋燉出高湯；

3、在湯中下入麵條，開鍋三次就熟了。