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單糖半糖的區別是什麼

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單糖半糖的區別是什麼

單糖半糖的區別是在咖啡等飲品中新增的糖的數量不用,單糖是比半糖甜的。單糖就是單份糖,一個基本單位;半糖是半份糖,半個基本單位。一般咖啡裡面的甜度達到12%-14%就會讓人感覺不那麼苦澀,一旦超過18%就會讓人感覺甜得發膩。