餓肚子會消耗脂肪，人體處於飢餓時由於沒有食物的攝入，體內的能量供應不足通常會代償性燃燒儲備能量，脂肪作為儲備能量之一，餓肚子可以有效燃燒脂肪。飢餓可以燃燒體內的部分脂肪來維持人體的生理活動，從而導致體重下降，但燃燒後的脂肪代謝產物對人體有害。如果長時間不進食，總是通過儲備能量的燃燒來維持人體的正常活動通常會導致身體不適的出現。而且需要注意長期餓肚子會使腸胃功能衰退，容易引起胃酸反流，再次進食的話會導致反彈，導致更胖。
即使處於減肥期間也不能讓人體處於長時間飢餓並燃燒儲備脂肪進行減肥，以免一系列不良反應的出現。
