蒸粉腸的做法

我全家都喜歡的早餐

粘米粉、澄面、地瓜粉混合，加入清水，調成無生粉顆粒的粉漿

切蔥花

準備肉末

碟面掃一層油，加入粉漿、肉末

加入蔥花，攤薄

放入蒸鍋，蒸大約三分鐘，粉皮鼓起大氣泡即是熟了

用腸粉刮刀，捲起粉皮

完成