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原料:純淨水3升、水果適量、蔬菜適量、白砂糖250克。
蔬菜水果酵素製作方法:
1、提前一天倒入3升水於元氣道場酵素桶中;
2、第二天將水果蔬菜削成薄片放入桶中;
3、白砂糖250克入桶,再用攪拌瓢輕輕攪拌1分鐘,封蓋放入陰涼處;
4、每天早晚各攪拌一次,因季節不同,攪拌2至6天左右;當桶內有較多泡沫,喝時有氣體口感,且無明顯酒味時,可確定發酵成功,濾除果渣;
5、酵素液倒入可密封的玻璃瓶內,存入冰箱冷藏儲存,即可飲用。
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