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橙汁與什麼不能同吃

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橙汁與什麼不能同吃

不能同時的食物如下:

1、蛤蜊:蛤蜊和橙同食,會影響維生素C的吸收。

2、蝦:會造成身體不適,由於橙子富含維生素C,而蝦肉中的無毒砷化合物會被維生素C還原為劇毒砒霜,吃多了便會危及生命。另外,橙子含有單寧,蝦富含鈣,同食會發作不易消化的物質,易刺激胃,呈現嘔吐等徵兆。

3、牛奶:影響消化,吃橙子前後1小時內不要喝牛奶,因為牛奶中的蛋白質遇到果酸會凝固,影響消化吸收,還會使人腹脹、腹痛、腹瀉。

4、豬肉:影響消化,橙子與豬肉不宜同食,橙子中的單寧會與豬肉中的蛋白質結合,生成不利於人體消化的物質,從而發生噁心、腹痛等症狀。