蔬果乾相信很多人都喜歡吃，但是網上買的有點貴，不如自己做一些，沒有新增劑又好吃
香菇脆：鮮香菇洗淨晾乾，去蒂，表面切十字花刀，然後放入碗中，撒入鹽，黑胡椒，辣椒粉，孜然粉，加點食用油，攪拌均勻，用筷子夾在托盤上，放入烤箱220攝氏度烤15分鐘左右即可
蘋果幹：蘋果洗淨，切成薄片（儘量薄），泡在鹽水裡防止氧化，切完取出用廚房用紙吸乾水分，表面撒上糖（糖分也行），放入烤箱，迴圈熱風烤30分鐘左右（切的越薄幹的越快）即可
香蕉脆：香蕉剝皮，切成硬幣厚度的薄片，放入烤盤，220攝氏度烤15分鐘即可（香蕉本來甜度就夠，不需要另加糖）
秋葵脆：秋葵洗淨晾乾，烤盤撒入適量的粗鹽，把秋葵平放在托盤上，上下火220攝氏度烤8分鐘，出爐撒入孜然粉，辣椒粉，黑胡椒粉，翻拌均勻即可
紫薯：紫薯切薄片，晾乾水分撒上糖，放在烤盤上220攝氏度烤20分鐘即可
