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海鮮湯料的屬性及用途

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海鮮湯料的屬性及用途

工業化生產的快餐湯料物美價廉,使用方便,易於貯存,只 |需要用開水沖泡,即可成為具有海鮮味的、牛肉味的或雞味等的不同風味的鮮美羹湯。 這些湯料均採用複合調味法,製成粉末狀或顆粒狀,用塑料袋或複合材料袋包裝。快餐湯料因食用方便 ,節省時間,便於攜帶,價格便宜,而受到廣大消費者的歡迎,海鮮湯料便是這些湯料中最普通的一種。