河粉跟麵條的熱量哪個比較高

1、通常情況來看，麵條的熱量相對較高，按照小麥與大米每百克熱量比較而言，麵粉334大卡，大米343大卡，小麥製作而成的麵條儲存時間較長，所含水分較少，而河粉含水量較高，因此，麵條熱量相對較高；

2、與佐菜配料有關，在食用麵條、河粉時，一般會配以輔菜，麵條、河粉本身並無味道，在新增輔料配菜後增加了味道的豐富性，所以熱量的大小依舊要看佐菜配料的選擇。