早飯和早餐有什麼不同

早飯和早餐是兩種不同的叫法，沒有什麼不同。早餐，又叫早點、過早、早飯，是指在早上享用的餐。早餐要以穀類食物為主，可以加牛奶、粥等。早餐是一天中最不輕易轉變成脂肪的一餐，因此一定要攝進主食。早餐所供給的熱量佔全天的百分之30，這個主要是靠主食來供給的。缺乏碳水化合物主食，可能造成養分不良。要進食一些澱粉類食品，穀類食品吸收後能很快分解成葡萄糖，糾正睡眠後的低血糖現象。但穀類食品消化快，2至3小時之後就會有飢餓感，適量攝進一些富含蛋白質和脂肪的食品，如雞蛋、肉鬆、豆製品等食品。