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步驟如下:
1、取一隻表皮顏色較深的紫紅色新鮮蘿蔔,用清水洗去泥灰。
2、用小刀把紫紅色的表皮小心刮下,放入研缽或瓷碗中,把它搗成漿狀。
3、加酒精少許,再搗幾次,使其充分溶解並用少量蒸餾水加以稀釋。
4、過濾,剩下溶液即為酸鹼指示劑。
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