怎麼處理小龍蝦不被夾

用大拇指和食指捏住小龍蝦的頭部，這樣小龍蝦的鉗子就夾不到人了。如果抓好後還是害怕被夾傷的話，可以用剪刀將鉗子的一邊剪掉，這樣我們無論怎麼清理小龍蝦，都是十分的安全了。

另外，小龍蝦也稱克氏原螯蝦、紅螯蝦和淡水小龍蝦。屬於淡水經濟蝦類，因肉味鮮美廣受人們歡迎。小龍蝦通體呈暗紅色，甲殼部分近黑色，腹部背面有一楔形條紋，螯狹長，甲殼中部不被網眼狀空隙分隔，甲殼上明顯具顆粒，額劍具側棘或額劍端部具刻痕。