>
選肉厚大棗,放入溫水泡一下並清洗乾淨,然後控幹水分。再放在蒸屜上鋪平鍋中,加水燒開。
中火蒸20分鐘,再在盤子中涼20分鐘,重複上訴步驟三次使大棗經過三蒸三涼。
注意最後一次蒸完大棗,拿出放涼即可。
圖文推薦