草莓果酒製作方法

草莓果酒製作方法共有5步，需注意瓶子必須乾淨，否則就會導致釀造失敗。以下是具體步驟：

操作/步驟

1、洗淨草莓

將草莓洗乾淨，淋幹水分備用，準備一個乾淨的釀造瓶。

2、裹上白糖

將草莓全部裹上白糖放在釀造瓶中。此時的白糖，充當催化劑的角色，它可加速草莓酒的製作。

3、取出白酒

加入100克冰糖；取出白酒。

4、倒入白酒

往釀造瓶中注入1000克白酒。

5、封閉瓶口

封閉瓶口，每週放兩次氣，大約3周左右的時間，草莓酒即可釀造好。