無花果泡酒的製作方法:
1、一斤無花果，3.5斤低度白酒，玻璃容器一個。
2、挑選成熟新鮮的無花果，揀去過熟而開裂者，洗乾淨，切去果蒂，略搗。
3、裝入酒器中，倒入白酒和蜂蜜，攪拌後，密封浸泡1個月左右，每3天搖動1次。
4、開封后，過濾去渣，即可服用。
無花果泡酒的禁忌如下：
1、不適合服用無花果酒的人群：
雖然無花果酒服用之後對身體的保健效果好，但胃虛以及肝虛患者最好不要服用，避免導致身體健康受到嚴重危害。除此之外，脂肪肝患者、腦血管意外患者以及寒性胃痛、腹瀉患者等都不適合服用無花果酒。
2、未成熟的無花果不能吃：
無論是直接服用無花果還是講無花果泡酒喝，這些都應該選擇已經成熟的無花果。如果沒有成熟的無花果其中含有一定的毒素，服用之後會導致嘴脣出現難受的情況。
